|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการEffect of esterified oligosaccharides on the formation and stability of oil-in-water emulsionsผู้แต่ง:Dr.Sunsanee Udomrati, Khalid, N., Gohtani, S., Nakajima, M., Neves, M.A., Uemura, K., Kobayashi, I., วารสาร: |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการXylobiose and Xylotriose Production from Alkali Soluble Defatted Rice Bran Arabinoxylan Using Endoxylanase from Neocallimastix partriciarumผู้แต่ง:Pannapapol Jaichakan, Tipawan Thongsook, Dr.Massalin Nakphaichit, Associate Professor, Dr.Ladda Sangduean Wattanasiritham, Suphat Phongthai, Alisa Pattarapisitporn, Niramon Utama-ang, Thunnop Laokuldilok, Wannaporn Klangpetch, วารสาร: |
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการApplication of green produced xylooligosaccharides from sugarcane residues and their properties – Recent progress towards sustainabilityผู้แต่ง:Mensah, R.Q., Yingkamhaeng, N., Venkatachalam, P., Show, P.-L., Mussatto, S.I., Sriariyanun, M., Dr.Prakit Sukyai, Associate Professor, Dr.Pramuk Parakulsuksatid, Associate Professor, Dr.Kittipong Rattanaporn, Assistant Professor, วารสาร: |
|
|
Researcherดร. ศันสนีย์ อุดมระติที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:แป้ง และสตาร์ช ( Flour and Starch ), Food emulsion Resume |
|
|
|
|